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採用単価約20万円!飲食店の正社員採用成功事例|大阪の求人広告代理店

ご支援したお客様

飲食店様で緊急発生した正社員採用ニーズにお応え!求人サイト×スカウトサービスでターゲットをピンポイントに狙い撃ちして採用成功を実現!

和洋焼肉 大伍 様
営業
担当

支援内容とその結果

お客様が抱えていた、採用の課題・ニーズ


  • 退職予定の社員がおり、急遽新たに正社員を採用するニーズが発生

  • 肉を切る業務が必須のため、何らかの調理経験がある方を採用したい

  • 正社員採用はこれまでリファーラル採用してきたため、採用市場の相場が不明

サムライの営業担当が提案した解決策

まずは採用上競合する店舗のリサーチを実施。 「集客上の競合」=「採用上の競合」ではない点が重要なため、エリアを広く取り、焼肉業態に限定しないリサーチを実施しました。

【リサーチ対象】
北新地×焼肉店=5店
大阪市北区×焼肉店=3店
大阪市内×飲食店=3店

【リサーチ内容】
給与・休日・福利厚生・応募数
募集条件を他店と比較し、想定応募単価を約50,000円に設定。
予算的に厳しい戦いになりそうな見通しだったため、
求人サイトへの掲載とスカウトサービスの併用をご提案。

①多くのユーザーへの露出 → Indeedへの掲載

②飲食店経験者に直接アプローチ → スカウトサービスの配信代行
(スカウト対象者選定〜スカウト文面作成まで)をご提案

ご支援後の成果・採用活動の成果

Indeed・飲食店特化のスカウトサービスを併用した結果6名の応募が集まり、うち1名の採用が決定。

採用者は前職、焼肉業態で勤務経験があり焼肉に関する調理経験も豊富な29歳の男性を採用。

お客様のお喜びの声

ご担当:
吉田将伍 様

正社員の採用については、これまで知り合いからの紹介に頼ることしかしてこなかったんです。今回は急ぎで採用したかったので、求人広告を使って採用することにしました。初めての経験ということもあり、情報も少なく、正直不安が大きかったですね。

1回の掲載で採用できるとは思っていませんでしたし、正社員の採用自体が難しいというイメージがありました。加えて、ちょうど退職者が出たタイミングだったので、私自身が社長業と現場業務を兼務しなければならず、時間的な余裕もほとんどありませんでした。そんな状況だからこそ、採用活動に対する不安はさらに大きくなっていました。

そんな中で、普段はアルバイト採用をお願いしている出口さんに相談しました。印象的だったのは「アルバイト採用と違って、応募数的にも掲載予算的にも厳しいものになる」と、現状をとても正直に説明いただけたことです。その上で当店にベストなご提案で背中を押してくださり、感謝しています。

特にスカウト配信などは到底手をつけることができなかった状況だったので、時間を取られる採用業務周りを巻き取ってくれて本当に助かりました。知り合いの飲食店にも紹介したくなる自慢の担当者さんです。

営業担当の声

今回、正社員採用が成功したのは、間違いなく和洋焼肉 大伍様の日頃からの企業努力の成果です。人材採用は、ただ求人サイトに掲載したりスカウトサービスを利用すれば解決するほど単純ではなくなってきています。

特に今回の成功要因のひとつとして、和洋焼肉 大伍様が日頃から積極的に取り組まれている公式SNSの運用が大きな役割を果たしたと感じています。この情報が溢れる時代に、求職者は一度の求人閲覧だけで応募を決めるわけではありません。多くの場合、企業名をGoogleやSNSで調べ、入念なリサーチを経てようやく応募の検討に入るのが一般的です。

和洋焼肉 大伍様は、オープン間もない店舗でありながら、公式HPやSNSがしっかりと整備されており、これが求職者にとって信頼感を与える大きな要因となりました。そのため、『どうしてもこの採用を成功させなければ!』という想いで支援に取り組ませていただきました。

特にスカウトサービスでは、求職者一人ひとりの経歴や希望条件に合わせたオリジナルの文面を丁寧に作成し、まるでラブレターのように心を込めて送りました。これが求職者の心に響き、採用成功に繋がったと確信しています。

営業担当:
出口悠太

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